malz

Rohstoffmodelle – individuelle Lösungen

Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

 

Lohnmalz oder Anbaumodelle mit Herkunftsbezeichnung

Sie möchten die Rohstoffbeschaffung selbst in die Hand nehmen? Kein Problem – wir übernehmen die Vermälzung Ihres Braugetreides. Selbstverständlich können wir die Rückverfolgbarkeit Ihrer Ware gewährleisten.

Regionale Modelle

Sie möchten Ihr Bier mit Gerste aus Ihrer Heimat brauen? Den direkten Bezug zur Landwirtschaft halten und damit die Verbundenheit der Brauerei zur Region und zu den Menschen bewahren? Mit diesem Modell haben wir bereits langjährige und sehr gute Erfahrungen.

Vertragsanbau

Wir halten engen Kontakt zu Züchtern, Landwirten und dem Handel, um ihren Wünschen nach speziellen, sortenreinen Braugersten oder Brauweizen nachzukommen.

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